in

6 Cara Membuat Gulai Tanpa Santan, Lengkap dengan Resep Praktisnya

Resep Gulai

Klik.com – Makanan khas Indonesia yaitu gulai, memang banyak digemari masyarakat. Rasa gulai yang segar dan identik dengan kuah kentalnya, tentu menggoyang lidah siapa saja yang mencicipinya.

Namun sayangnya, ciri khas berupa kuah kental pada gulai tersebut bisa jadi masalah. Pasalnya, kuah gulai dibuat menggunakan campuran santan yang bisa menimbulkan beberapa gangguan kesehatan bagi beberapa orang.

Kendati demikian, muncul alternatif berupa cara membuat gulai tanpa santan. Tapi, apakah cara membuat gulai tanpa santan bisa menghasilkan rasa yang enak? Tentu saja bisa, sebab ada berbagai bahan alami yang memiliki tekstur dan rasa mirip seperti santan.

Berikut ini Klik.com telah merangkum dari berbagai sumber, bagaimana cara membuat gulai tanpa santan lengkap dengan resep dan langkahnya. Simak baik-baik ulasannya,

1. Cara Membuat Gulai Tanpa Santan Daging Ayam

Gulai Ayam - Image by lalit kumar from Pixabay
Gulai Ayam – Image by lalit kumar from Pixabay

Bahan:

– 500 gram Ayam

– 90 gram krimer, larutkan dengan 1 liter air

– 2 batang serai

– 5 lembar daun jeruk

– 1 lembar daun kunyit, iris halus

– 1 buah jeruk nipis

– Garam dan gula secukupnya

– 1/2 papan tempe

Bumbu halus:

– 8 butir bawang merah

– 3 siung bawang putih

– 2 buah cabai keriting merah

Halaman: 1 2 3

PKS Minta Vaksinasi Covid-19 untuk Masyarakat Digratiskan

PKS Minta Vaksinasi Covid-19 untuk Masyarakat Digratiskan

Menkopolhukam Mahfud MD

Mahfud MD: Siap Kang RK, Saya Bertanggung Jawab